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雑記と記録。

日々の感想と(主に食べ物)残しておきたい記録(主に食べ物甘い物)

鎌倉『Grandir Ensemble』のケーキを食べてみた

Grandir Ensemble
グランディール アンサンブル

神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-30
http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14061044/

前回食べたカロンが美味しかったので今度はケーキを頂いてみました♪


ミルフォイユ』500円(税抜き)

こちらは家族がパイ好きなのでチョイス
パイの層がびっくりする位繊細で多層で美しい…!
キャラメル化した上の部分とのザクザク感がたまりませんね
ただ、家族の好みとは違うそうです。あれー?
私は逆にミルフィーユは苦手なのでお味に関しては客観的に言えないかなぁ〜ちょっとカスタードの粘度があり過ぎかも?



オペラ』550円(税抜き)
コーヒー感強いバタークリームとチョコレート!洋酒染み込むスポンジ部分と合わさるとがっつり重くて大人の好むクラッシックなオペラ♪
ちびちびと濃いめのコーヒーに合わせて頂くと幸せでした(=^^=)

Grandir Ensemble』さん。
観光客向けではない、この地に足をつけつつ、鎌倉駅周辺にはありそうで無かった洗練されたキチンと感があるケーキが頂けるパティスリーですね〜
とりあえずケーキ全種類のお試しが目標!(^^♪