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雑記と記録。

日々の感想と(主に食べ物)残しておきたい記録(主に食べ物甘い物)

3月のパフェ

先月に頂いたパフェを記録として。
先ずはお馴染みのタカノ。この日は平日だったけど時間的に1番待ったかも〜大繁盛です。

横浜高島屋『タカノフルーツパーラー』

平日限定パフェ&プレートセット
1944円(税込)
3月は苺と柑橘のプレートと苺パフェを選びました(確かそんな名前)


左下の寒天ゼリーがぶよんぶよんなタカノ的歯応えで何気に好きです。苺より何より1番甘かったフルーツは手前のカット柑橘。


パフェアップ。苺を象ったマシュマロなど一々、タカノは可愛くて癒されるので好き。


ジェラート、グラニテ、クレームブリュレの構成。
ラニテって本来身体が冷えるので苦手ですが、タカノのは味が濃く、冷たさの前に舌にフルーツの風味を感じられるから美味しいグラニテです。
クレームブリュレ部分が乳脂肪の濃さでやはりツボなパフェでした。

DALLOYAU

ダロワイヨ

オペラパフェ
1620円(税込)


オペラ発祥のお店ならでは。ズドーンとカットされたオペラまんまがのっています。


正直、パフェに使われている生クリームがあまり口に合わずびっくり。店舗差?たまたま?あれ〜ダロワイヨの生クリームってこんなだったっけ…と首を傾げる。

気を取り直し、カフェアイスと下のショコラアイスは、流石に美味しい!特にチョコレートloveな私はショコラアイスの濃厚さが大変気に入りました。
中にマカロンも入ってますが、うん。やはりネチネチし過ぎであまり好みでないんですよねー。(先日伺った紀尾井町のオアシスガーデンのブッフェで頂いたマカロンの方が美味しかった!)

オペラ欲とチョコレート欲は満たされました♪(1番強い主張はコーヒーですけどね!)

横浜水信


水信MIXパフェ
1180円(税込)

土日は待ち人もかなり居ました。以前はゆっくり本を読みながらパフェを頂く…と幸せでしたが、今は出来なくなってしまいましたね。


可愛い〜〜
サイズはタカノや果実園と比べると小ぶりでお値段もお手頃。ですが様々なフルーツを美しく飾り切りされた見事な仕事ぶりは素敵です!


フルーツは流石青果専門店が母体なので間違いない美味しさ。この価格なのでお得感あります♡

特に中の苺のジェラートは甘さもしっかりで好み。素材その物はフルーツで、他の部分はスイーツとして楽しめる、手を入れた印象なのもお気に入りなポイントかも。
季節ごとのパフェも楽しいし、気軽に頂くパフェとして好きなお店♪また伺います!

パフェ愛。甘い物愛。あま子。